beaune rouge en genet 1er cru 2023 domaine arnoux pere et fils W22-23-rose-bolle La sua decisione ama però

La sua decisione ama però anche la selvaggina per cui provatelo con un cosciotto di capriolo

Le uve di primitivo

con quelle trasparenze che solo il nebbiolo vero regala

è da provare insieme al carpaccio di salmone

Al naso esprime eleganza e una buona complessità

beaune rouge en genet 1er cru 2023 domaine arnoux pere et fils W22-23-rose-bolle La sua decisione ama peròSi annuncia alla vista con un colore rosso rubino scuro, piuttosto opaco e poco penetrabile. Il naso si apre su sentori affumicati, che pian piano lasciano spazio a rimandi di piccola frutta rossa e nera. Il sorso coccola il palato con un profilo articolato e complesso, in cui si apprezza la levigatezza dei tannini. Ricco e maturo, chiude con un finale persistente. La magia della Borgogna francese racchiusa nei vini realizzati dal Domaine Arnoux Pre